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酸辣西葫芦 🥒🌶️

发布时间:2025-03-29 12:49:03来源:

🌟 开胃小菜——酸辣西葫芦 🌟

西葫芦不仅清脆爽口,还富含维生素和膳食纤维,是餐桌上一道健康的佳肴。这道酸辣西葫芦,酸中带甜、辣而不燥,非常适合夏天食用。✨

首先,将新鲜的西葫芦洗净后切成细丝,撒上少许盐腌制片刻,去除多余水分。接着,在锅中倒入少量油,加入蒜末爆香,再放入辣椒丝翻炒几下。此时,把腌好的西葫芦丝倒入锅中,快速翻炒均匀,最后淋上一勺白醋和适量糖调味即可出锅。😋

成品色泽鲜亮,酸辣适口,既可作为家常菜肴,也能搭配米饭或面条享用。快动手试试吧!🍴✨

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