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😋在家也能做出地道缙云烧饼😋

发布时间:2025-03-23 07:57:37来源:
导读 想吃缙云烧饼不用去远方,在家就能轻松制作!首先准备食材:面粉、猪肉末、梅干菜、酱油、糖、盐等调味料。将面粉加水揉成光滑的面团,静置...

想吃缙云烧饼不用去远方,在家就能轻松制作!首先准备食材:面粉、猪肉末、梅干菜、酱油、糖、盐等调味料。将面粉加水揉成光滑的面团,静置发酵。接着处理馅料,将猪肉末与切碎的梅干菜混合,加入适量的酱油、糖和盐调味,搅拌均匀备用。

接下来就是制作烧饼的关键步骤了!将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片后包入调制好的肉馅,收口捏紧并压扁成饼状。平底锅预热后刷上一层油,放入饼胚,小火慢慢煎至两面金黄。为了让口感更佳,可以放入烤箱中稍微烘烤几分钟,这样外皮会更加酥脆!

最后,香喷喷的缙云烧饼就完成啦!咬上一口,外酥里嫩,满嘴留香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!快动手试试吧,让你足不出户也能享受地道风味!🍴💨

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