✨万能烤箱面包的做法_万能烤箱面包的做法步✨
发布时间：2025-03-23 00:56:06来源：
导读 🍞准备材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐8克、糖40克、牛奶250毫升、黄油30克。首先，将酵母、盐和糖混合均匀后加入牛奶中静置5分钟，激活...
🍞准备材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐8克、糖40克、牛奶250毫升、黄油30克。首先，将酵母、盐和糖混合均匀后加入牛奶中静置5分钟，激活酵母的活性。接着，将高筋面粉倒入一个大碗中，慢慢加入液体混合物，揉成光滑面团。当面团成型后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，即可以拉出薄膜的状态。然后，把面团放入抹了油的大碗中，盖上保鲜膜进行第一次发酵，大约需要1小时，直到面团体积膨胀两倍。发酵完成后，将面团排气并分割成小份，整形后进行二次发酵，约30分钟。最后，预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右即可出炉啦！🌟香喷喷的面包就做好啦，快试试吧！
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