🌟自制笨月饼（酥脆口感）的做法🌟
发布时间：2025-03-22 04:32:11来源：
在这个中秋佳节来临之际，不妨自己动手制作一款酥脆可口的笨月饼吧！😋 这款月饼不仅做法简单，而且吃起来外皮酥脆、内馅香甜，绝对是家庭聚会和馈赠亲友的好选择哦～
首先准备好所有材料：低筋面粉、猪油或植物黄油、糖粉、蛋液以及自己喜欢的馅料如莲蓉、红豆沙等。💪 接下来按照以下步骤操作：
第一步：将猪油与糖粉混合搅拌均匀，加入适量蛋液继续搅拌至顺滑状态。接着筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷藏松弛30分钟⏰。
第二步：取出面团分成小剂子，包入准备好的馅料，轻轻压扁成型。记得在表面刷上一层薄薄的蛋液，这样烤出来的月饼颜色会更加金黄诱人。
第三步：预热烤箱至180℃，将做好的月饼放入烤箱中层，上下火烘烤约20分钟即可出炉啦！✨ 出炉后稍微冷却一下，咬上一口，外酥里嫩的感觉瞬间充满口腔，幸福感爆棚！
快来试试这款自制笨月饼吧！无论是自己享用还是送给亲朋好友都超级合适呢～💖
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