🌟四川家常酸辣汤🍲✨
发布时间：2025-03-20 23:46:08来源：
今天给大家分享一道经典的四川风味——酸辣汤！这道汤色香味俱全，酸中带辣，辣里有酸，简直是冬日里的暖心良品。😋
首先准备好食材：木耳、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、香醋、生抽、辣椒粉和淀粉水。📝准备工作完成后，先将木耳泡发切丝，胡萝卜切丁，豆腐切块备用。热锅凉油，放入辣椒粉炒出香味，再加入胡萝卜丁翻炒几下。🌶️接着倒入适量清水，放入木耳丝和豆腐块，大火煮沸后转小火慢炖。⏰
等汤汁浓郁时，慢慢倒入调好的淀粉水勾芡，同时打入一个鸡蛋花，最后淋上香醋和生抽调味。🥚一碗热腾腾、酸辣开胃的四川家常酸辣汤就完成啦！🍜 slurp享受吧！
美食推荐 四川味道 自制酸辣汤
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