快手雪蟹煲(松叶蟹 长脚蟹)的做法_快手雪
发布时间：2025-03-20 22:30:07来源：
❄️寒冷的冬日，来一锅热腾腾的雪蟹煲最是暖心！今天就教大家如何轻松制作这道快手雪蟹煲，无论是松叶蟹还是长脚蟹，都能让你大快朵颐～😋
首先准备好新鲜的雪蟹，清洗干净后切块备用。接着热锅加油，放入姜片和蒜头爆香，再倒入适量的料酒去腥提鲜。接着将雪蟹放入翻炒均匀，加入清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。🔥
调味料也很关键，加入生抽、蚝油、少许糖和胡椒粉，让每一口都充满层次感。喜欢重口味的朋友还可以加点辣椒或者辣酱，瞬间提升食欲～🍲
最后盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可出锅。撒上葱花点缀，一锅香气四溢的快手雪蟹煲就完成啦！🎉快叫上家人一起享用这份鲜美的海鲜盛宴吧～
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