😊 一人份素炒疙瘩的做法来啦！简单又美味~
发布时间：2025-03-19 22:14:14来源：
今天分享一道适合一个人享用的家常美食——素炒疙瘩！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，特别适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候尝试哦！✨
首先准备食材：一小把疙瘩（可以自己动手搓面团切块，也可以直接买现成的）、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱少许、还有葱姜蒜作为调味料。把这些蔬菜都切成小丁备用。接着，将疙瘩煮至八分熟后捞出沥干水分，这样炒出来的口感会更筋道哦！💪
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后依次加入胡萝卜丁和洋葱翻炒，待香味出来后再放入青椒丁继续翻炒均匀。最后倒入提前处理好的疙瘩，加入适量生抽、盐和少许糖调味，快速翻炒几下即可出锅。😋
一盘香喷喷的素炒疙瘩就完成啦！金黄的疙瘩搭配色彩丰富的蔬菜，不仅颜值在线，还营养均衡。快给自己做一份吧，享受独处时光的同时也能品尝到美味佳肴！🍴🌟
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