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🌟清炖牛肉汤🍲✨

发布时间:2025-03-19 19:34:52来源:

大家好呀!今天给大家分享一道家常美味——清炖牛肉汤 🥩🍲。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节喝哦!💖

首先准备好新鲜的牛腩肉和一些简单的配料:生姜片、大葱段、枸杞和红枣。先把牛肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤会更加清澈不腥哦~🌊

接着将牛肉冷水下锅焯水,加入几片姜去腥提香,煮至浮沫出现后捞出洗净备用。然后把处理好的牛肉放入砂锅中,加入足量热水,放入姜片、葱段,先大火烧开再转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去表面的油脂,让汤更清爽~💦

最后10分钟加入枸杞和红枣调味增香,一锅香气四溢的清炖牛肉汤就完成啦!😋牛肉软烂入味,汤汁醇厚鲜美,暖心又暖胃,快来试试吧~🍴❤️

美食日常 养生汤品 杰米377

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