🌟超简单老北京爆肚的家常做法🍴
发布时间：2025-03-19 12:22:21来源：
在北京的美食江湖中，爆肚绝对是不可错过的经典小吃之一！今天，就让美食杰的紫色透明老师来教大家如何轻松在家制作这道美味吧！😋
首先，准备好新鲜的牛肚或羊肚，清洗干净后切成小块。记得用盐和白醋搓洗几遍，这样能有效去除异味哦！接着，将切好的肚片放入沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再倒入肚片快速翻炒，加入适量酱油、料酒调味，最后撒上一把香菜提味，一道色香味俱佳的老北京爆肚就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，而且口感脆嫩，非常适合家庭聚餐时享用。快来试试吧，保证让你回味无穷！👏
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