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蒜蓉蒸生蚝怎么做 🦪✨ 蒜蓉蒸生蚝的家常做法

发布时间:2025-03-18 11:54:46来源:

想在家轻松做出美味的蒜蓉蒸生蚝吗?跟着步骤来,简单又好吃!首先准备好新鲜的生蚝和蒜末,蒜末是这道菜的灵魂哦~先将生蚝清洗干净,用刀小心撬开壳,留下完整的上半壳,把生蚝肉取出,顺便清理一下杂质。接着,在生蚝肉上撒些葱花和姜丝去腥提香。

制作蒜蓉酱是关键步骤:热锅冷油,放入切好的蒜末小火慢慢炒至金黄,加入少许盐调味,香味瞬间四溢!然后把炒好的蒜蓉均匀铺在生蚝肉上,再放回洗净的生蚝壳里。

最后一步,将装满蒜蓉的生蚝摆入盘中,水开后放入蒸锅,大火蒸5-8分钟即可出锅。端上桌前淋上一勺热油,让香气更加浓郁。看着晶莹剔透的生蚝肉配上金黄诱人的蒜蓉,是不是已经流口水了呢?快动手试试吧!😋🍴

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