🔥红烧肘子怎么做？🌟红烧肘子的家常做法 好吃喝😋
发布时间：2025-03-18 08:55:22来源：
导读 想在家也能享用美味的红烧肘子吗？跟着步骤一起做吧！💪首先准备好新鲜的猪肘子、生姜、葱和料酒，先将猪肘焯水去腥，煮至表面微微发白捞出...
想在家也能享用美味的红烧肘子吗？跟着步骤一起做吧！💪首先准备好新鲜的猪肘子、生姜、葱和料酒，先将猪肘焯水去腥，煮至表面微微发白捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒化成琥珀色，加入肘子翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加入热水没过肘子。放入姜片和葱结，小火慢炖1-2小时，直至肉质软烂入味。中途记得翻动几次，让味道更均匀哦～⏰炖好后，开大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。最后撒上葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧肘子就完成啦！🍴这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴客的好选择，快试试吧！🎉
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