🌟牡蛎豆腐汤的做法🌟
发布时间:2025-03-18 00:15:11来源:
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的牡蛎豆腐汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充丰富的营养。😋
首先准备食材:新鲜牡蛎、嫩豆腐、姜片和葱花。先把牡蛎用清水冲洗干净,放入锅中加少许料酒焯水去腥,捞出备用。接着切块嫩豆腐,姜切片备用。🍳
热锅凉油,将姜片爆香后加入适量清水,大火煮沸。待水开后,先下入豆腐块,轻轻推散,再倒入处理好的牡蛎。小火慢炖5分钟,让汤汁更加鲜美浓郁。最后撒上葱花调味,淋几滴香油即可出锅。✨
这道汤清淡鲜甜,富含蛋白质和微量元素,非常适合全家享用。记得趁热喝哦,温暖从舌尖直达心底!❤️
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