黄瓜烩丸子的做法 🥒⚽️
发布时间：2025-03-17 23:04:30来源：
夏天到了，清爽可口的黄瓜烩丸子绝对是餐桌上的一道亮点！不仅做法简单，还营养丰富，非常适合家庭聚餐。首先，准备好新鲜的黄瓜和肉馅，肉馅可以选择猪肉或鸡肉，口感更佳。把黄瓜切成小块备用，肉馅中加入葱姜末、盐、酱油和少许淀粉，搅拌均匀后挤成小丸子，放入沸水中煮至浮起捞出。接着，在锅里倒入适量油，放入黄瓜翻炒，加少许清水焖煮几分钟，再将煮好的丸子放入锅中，一起炖煮5分钟，让丸子充分吸收黄瓜的鲜甜味道。最后，勾芡收汁，撒上香菜点缀即可出锅。这道菜色泽诱人，丸子Q弹，黄瓜脆嫩，酸甜适口，绝对是夏日解暑的不二之选！🍴😋
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