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🌟五花肉的家常做法🍖

发布时间:2025-03-17 02:54:27来源:

五花肉一直是厨房里的明星食材,肥瘦相间,香而不腻!今天就教大家一个简单又美味的家常做法👇

首先准备好新鲜的五花肉,切成薄片备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入五花肉翻炒至微黄。此时加入料酒去腥,再撒上适量生抽和老抽调色调味。💡小贴士:加一点点糖能让肉质更鲜嫩哦!

接着倒入热水没过肉片,加入几颗八角和干辣椒提香。大火煮开后转小火慢炖,让肉质充分吸收汤汁的香味。大约半小时后,汤汁浓稠即可出锅啦~🍴

最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的家常五花肉就完成啦!😋这道菜无论是配米饭还是夹馒头都绝了,快来试试吧!✨

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