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🎉卤鸭肠(简单小白可操作)的做法🎉

发布时间:2025-03-16 16:52:01来源:

✨想吃美味又方便的小零食?那就试试卤鸭肠吧!这道菜色香味俱全,而且做法超级简单,即使是厨房小白也能轻松搞定!😋

首先,准备好新鲜的鸭肠和所需的调料:生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖和盐。鸭肠清洗干净后,用清水浸泡半小时去除腥味,然后焯水去杂质。接着,在锅里倒入适量油,加入姜蒜爆香,再放入鸭肠翻炒均匀。倒入料酒去腥,加入生抽、老抽调色调味,放糖提鲜,最后加入足够的热水和香料包,小火慢炖20分钟即可。💡

出锅后的卤鸭肠色泽诱人,香气扑鼻,咬一口Q弹有嚼劲,简直是下酒的好伴侣!🍻赶紧动手试试吧,保证让你停不下来!🔥

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