🌟微菜扣肉的做法🍴✨
发布时间:2025-03-16 12:01:01来源:
大家好!今天给大家分享一道家常美味——微菜扣肉的做法!这道菜色香味俱全,肥而不腻,绝对是米饭杀手!💖
首先准备好五花肉和梅干菜。五花肉切片,用料酒、生抽、老抽腌制片刻,让每一片肉都充分入味。梅干菜提前泡发,清洗干净后备用。🌱
接着将腌好的五花肉放入锅中煎至两面金黄,这样可以逼出多余的油脂,吃起来更健康哦!🍳
然后把煎好的肉片和梅干菜一起放入碗中,加入适量的糖、盐、姜片等调料,搅拌均匀后上锅蒸40分钟。蒸的过程中,浓郁的香气会充满整个厨房,让人垂涎欲滴!🍴
最后将蒸好的扣肉倒扣在盘中,撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的微菜扣肉就完成啦!🎉快叫上家人一起品尝吧!😋
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