🐟辣蒸鲫鱼的做法🌶️
发布时间：2025-03-15 20:07:47来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣蒸鲫鱼！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。首先准备一条新鲜的鲫鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，这样更容易入味哦～然后撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。
接着就是关键步骤了！将切好的姜丝、蒜末铺在鱼身上，再放上一些剁椒或者辣椒圈，喜欢更辣的可以多加点。最后淋上一点生抽和香油，增加风味。把处理好的鲫鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可出锅。
最后一步，撒上葱花点缀，浇上热油激发出香味，一道香气扑鼻的辣蒸鲫鱼就完成啦！😋 鱼肉鲜嫩滑口，汤汁浓郁开胃，无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒！快试试吧～🍴✨
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