🌟酸辣银鱼羹的做法 | 经典美味，酸爽开胃！🍜
发布时间：2025-03-15 16:05:23来源：
导读 在家也能轻松做出餐厅级别的酸辣银鱼羹！这道菜酸辣适口，汤汁浓郁，超级适合秋冬季节享用。😋首先准备好食材：新鲜银鱼100g、鸡蛋2个、木...
在家也能轻松做出餐厅级别的酸辣银鱼羹！这道菜酸辣适口，汤汁浓郁，超级适合秋冬季节享用。😋
首先准备好食材：新鲜银鱼100g、鸡蛋2个、木耳少许、胡萝卜丁适量、香葱末和香菜碎备用。接着调制一碗灵魂酱汁：加入白醋、生抽、辣椒油和淀粉水，搅拌均匀。🌶️
热锅凉油，先将打散的蛋液倒入锅中炒成蛋花，再放入银鱼翻炒几下，接着加入切好的木耳和胡萝卜丁。随后倒入清水煮沸，待汤汁沸腾后缓缓倒入调好的酱汁，边倒边搅拌直至汤汁浓稠。🍳
最后撒上葱花和香菜，一盘酸辣开胃的银鱼羹就完成啦！舀上一勺，酸辣鲜香在舌尖绽放，让人欲罢不能！🍴✨
快来试试吧，做给家人朋友一起分享这份温暖与幸福！💖
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