蛇烧鸡怎么做 🐍🐔
发布时间：2025-03-15 13:28:12来源：
最近朋友推荐了一道特别的菜——蛇烧鸡，听起来就让人好奇又兴奋！😱 不过别担心，这是一道美味又营养的传统佳肴。首先准备好新鲜的竹蛇和土鸡，记得处理干净哦！清洗时要小心，毕竟蛇还是有点小挑战的。食材准备齐全后，先将鸡肉焯水去腥，然后热锅凉油，放入姜片爆香，接着把蛇和鸡一起下锅翻炒。🔥 炒至表面微黄时加入料酒、酱油和适量清水，盖上锅盖焖煮约半小时，让肉质更加鲜嫩入味。最后撒上葱花提香，一道色香味俱全的蛇烧鸡就完成啦！🍽️ 这道菜不仅味道独特，还具有滋补养生的功效，适合秋冬季节进补。不过提醒大家，一定要选择正规渠道购买食材，确保安全健康！💪
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