土豆饼（贵阳洋芋粑）的做法 🥔✨
发布时间：2025-03-15 13:20:17来源：
提到贵州美食，怎能错过贵阳的洋芋粑！这道传统小吃外酥里糯，香辣适口，是许多人心中的心头好。今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先准备新鲜土豆，将其蒸熟后捣成泥状，加入适量糯米粉和盐，揉成面团。接着将面团分成小剂子，压扁成饼状，放入热油中炸至金黄。出锅前撒上少许辣椒粉或花椒粉，香气四溢。搭配一碗酸辣汤，简直绝配！这道土豆饼不仅做法简单，而且食材易得，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，让家人也能品尝到地道的贵阳风味！😋🍴
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