【芝芝柚柚的做法】“芝芝柚柚”是一款近年来在茶饮界非常受欢迎的饮品，结合了芝士奶盖与柚子果肉的清爽口感，既有浓郁的奶香，又有清新的果味，深受年轻人喜爱。下面将从原料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、原料准备
| 原料名称 | 用量（每杯） | 备注 |
| 柚子果肉 | 50g左右 | 新鲜或罐装均可 |
| 芝士奶盖 | 30g左右 | 可自制或购买现成 |
| 红茶/绿茶 | 150ml | 建议使用红茶，风味更佳 |
| 冰块 | 适量 | 根据个人喜好添加 |
| 糖浆 | 10-15ml | 可根据口味调整甜度 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将柚子果肉放入杯底，加入适量冰块。 |
| 2 | 倒入泡好的红茶或绿茶，约至杯子2/3处。 |
| 3 | 加入糖浆，搅拌均匀。 |
| 4 | 在顶部缓缓倒入芝士奶盖，使其自然覆盖在茶面上。 |
| 5 | 最后可撒上少量柚子皮屑或薄荷叶装饰，提升视觉效果。 |
三、注意事项
1. 柚子果肉的选择：新鲜柚子需去皮去籽，保留果肉；罐装柚子可直接使用，但要注意选择无添加剂的产品。
2. 芝士奶盖的处理：若自制奶盖，建议提前冷藏，使其更浓稠，口感更好。
3. 甜度控制：可根据个人口味调整糖浆量，避免过甜影响整体风味。
4. 温度控制：建议使用常温或稍凉的茶汤，避免高温破坏奶盖的结构。
四、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的奶香，可以增加芝士奶盖的用量。
- 可尝试搭配其他水果，如柠檬、青提等，创造不同风味。
- 自制芝士奶盖时，可用淡奶油、奶油奶酪和糖混合打发，口感更佳。
通过以上步骤和技巧，你就可以轻松在家制作出一杯美味的“芝芝柚柚”。无论是作为下午茶还是解渴饮品，都能带来独特的享受。
