寒冷的冬日里，一锅热腾腾的火锅总能让人感到温暖与满足。今天就来教大家制作一道简单又美味的家庭版部队火锅，让你在家也能享受到韩式风味。
准备材料：
- 泡菜：适量（根据个人口味）
- 年糕：一小把
- 拉面：1包
- 午餐肉或火腿肠：几片
- 豆腐：1块
- 金针菇：一把
- 蟹棒：若干
- 鱼饼：几片
- 鸡蛋：1个
- 韩国辣酱：2勺
- 辣椒粉：少许
- 糖：1小勺
- 清水：适量
制作步骤：
1. 准备食材：将所有需要的食材清洗干净并切好备用。泡菜可以稍微挤掉一些水分，以便更好地吸收汤汁。
2. 调制底料：在一个大锅中加入适量的清水，然后放入两勺韩国辣酱和少许辣椒粉，搅拌均匀直至完全溶解。接着加入一小勺糖，增加风味层次。
3. 煮汤底：将调好的辣酱汤底放在炉灶上加热至沸腾，随后转中小火保持微沸状态。
4. 添加主料：先放入泡菜和年糕，因为这两种食材比较耐煮，可以让汤底更加浓郁。待它们软化后，再依次加入午餐肉、豆腐、金针菇等其他配料。
5. 最后点缀：当所有食材都差不多熟透时，打入一个鸡蛋，轻轻搅拌一下，这样既美观又能提升整体口感。
6. 享用美食：关火前尝尝味道是否合适，如有需要可适当调整盐分或其他调料。最后盛出装盘即可享用啦！
这道家庭版部队火锅不仅操作简便快捷，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或者周末聚餐时尝试。希望大家都能做出属于自己的独特风味哦！
