怎么做番茄酱 🍅🌿
发布时间：2025-05-10 00:46:16来源：
🍅 准备材料
制作番茄酱其实很简单！你需要一些新鲜的番茄（大约500克）、适量的白砂糖、盐和几滴柠檬汁。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入洋葱丁、蒜末或香草调料。准备好这些后，就可以开始动手了！
🍅 步骤详解
1️⃣ 首先将番茄洗净，用热水稍微烫一下去皮，然后切成小块备用。
2️⃣ 锅中倒入少量橄榄油，加热后放入切好的番茄块翻炒，加入少许盐帮助出汁。
3️⃣ 番茄软化后，加入适量白砂糖和柠檬汁，继续翻炒均匀，让酸甜味慢慢融合。
4️⃣ 小火慢炖约20分钟，期间记得搅拌防止粘锅。待汤汁浓稠时即可关火。
🍅 装瓶保存
趁热将做好的番茄酱装入干净的玻璃瓶中，密封后倒扣放凉，这样能延长保存时间。自制的番茄酱不仅健康无添加，还能为你的料理增添更多风味哦！无论是搭配意大利面还是煎饼，都超级美味！✨
💡 小贴士：记得根据个人口味调整糖和盐的比例，也可以尝试加入辣椒粉增加辣味。快试试吧，享受DIY的乐趣！🔥
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