正宗粽子的做法和配料 🍽️粽叶飘香
发布时间：2025-05-09 05:14:21来源：
端午节快到了，家家户户都开始准备包粽子啦！正宗粽子怎么做呢？首先准备好糯米、粽叶、红枣、花生等主要材料。先把糯米提前泡水4小时以上，这样煮出来的粽子更软糯。粽叶要用新鲜的，提前浸泡清洗干净备用。接下来就是关键步骤——包粽子。取两片粽叶叠在一起，折成漏斗状，放入适量糯米，加入一颗红枣或者一把花生，再盖上一层糯米压实，最后用绳子扎紧。不同地区口味各异，可以尝试咸口的加入腌制好的五花肉，甜口的则放红豆沙或绿豆馅。包好后放入锅中加水没过粽子，大火煮开转小火慢慢炖煮2-3小时即可。出锅后的粽子香气扑鼻，剥开粽叶咬上一口，满嘴留香，无论是搭配茶饮还是直接食用都非常美味哦！🎉
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