上汤豆苗的做法 🥦✨
发布时间：2025-05-09 01:28:05来源：
一、准备工作 🛒
制作一道美味的上汤豆苗，首先需要准备好新鲜的豆苗、皮蛋、火腿肠、枸杞和高汤等材料。豆苗要挑选嫩绿且无黄叶的，这样口感更佳；皮蛋和火腿肠则为菜品增添了丰富的层次感。
二、烹饪步骤 🍳
1. 将皮蛋切块，火腿肠切片备用。
2. 锅中倒入适量高汤，加入皮蛋块和火腿片煮开，让汤底更加浓郁鲜美。
3. 水开后放入洗净的豆苗，轻轻搅拌几下即可捞出，避免煮过头影响口感。
4. 最后撒上几颗枸杞点缀，不仅美观还能增加营养价值。
三、装盘享用 🍲🍴
将煮好的豆苗整齐摆放在盘中，淋上热腾腾的上汤，一道色香味俱全的上汤豆苗就完成了！这道菜清淡爽口，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧！😋💖
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