蒸肉粉蒸肉的家常做法 | 快速上手版粉蒸肉教程💖
发布时间：2025-05-09 01:20:15来源：
😊 前言
粉蒸肉是一道经典的传统美食，肥而不腻、软糯入味，特别适合家庭聚餐或周末小酌时享用。今天给大家带来一款简单易学的家常版粉蒸肉做法，即使是厨房小白也能轻松搞定哦！
🍴 食材准备
- 五花肉500克
- 大米100克
- 老抽、生抽各适量
- 郫县豆瓣酱1勺
- 姜蒜末少许
- 香料（如八角、桂皮）
🌟 制作步骤
1️⃣ 将大米用小火炒至微黄后磨成米粉，备用。
2️⃣ 五花肉切片，加入老抽、生抽、豆瓣酱和香料腌制30分钟。
3️⃣ 把腌好的肉均匀裹上米粉，码放在盘中。
4️⃣ 上锅蒸40分钟左右，撒上葱花即可出锅！
🎉 小贴士
- 腌肉时间越长越入味！
- 可以根据个人口味添加土豆块一起蒸，增加饱腹感。
👨🍳 结语
一道色香味俱全的粉蒸肉就完成啦！快邀请家人一起品尝这份幸福吧～💛
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