【自制桂圆红枣奶茶的做法】桂圆红枣奶茶是一款温暖滋补的饮品,适合秋冬季节饮用。它不仅口感香甜,还具有养血安神、补气养颜的功效。下面将详细介绍制作这款奶茶的步骤和所需材料,帮助你轻松在家做出美味的桂圆红枣奶茶。
一、
制作桂圆红枣奶茶的过程简单易学,主要材料包括桂圆、红枣、红茶、牛奶以及适量的糖。整个过程分为准备材料、煮制茶汤、加入牛奶和调味几个步骤。通过合理搭配食材,可以提升奶茶的风味和营养。以下是详细的步骤说明和材料清单。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 桂圆干 10颗、红枣 5颗、红茶包 1个、牛奶 200ml、冰糖或白糖 15g、清水 300ml |
| 制作步骤 | |
| 1. 准备材料 | 将桂圆和红枣洗净,去核备用;准备好红茶包和牛奶。 |
| 2. 煮茶汤 | 在锅中加入清水,放入桂圆和红枣,大火煮开后转小火煮10分钟。 |
| 3. 加入红茶 | 将红茶包放入茶汤中,继续煮3-5分钟,让茶香充分释放。 |
| 4. 加入牛奶 | 关火后倒入牛奶,搅拌均匀,根据口味加入适量糖。 |
| 5. 调味与享用 | 待温度适宜后即可饮用,可加入少许枸杞增加营养和美观。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以适当增加红茶的用量。
- 使用鲜奶效果更佳,但奶粉也可以替代。
- 桂圆和红枣可根据个人喜好调整数量。
- 喜欢温热口感的可以趁热饮用,喜欢冰饮的可以冷藏后饮用。
通过以上步骤,你可以轻松在家制作出一杯香甜暖胃的桂圆红枣奶茶,既健康又美味,非常适合日常饮用。


