好吃两个字我已经说腻了！红烧茄子的做法😋
发布时间：2025-05-09 19:56:28来源：
在这个美食的世界里，提到“好吃”这两个字，可能很多人都已经听腻了吧！不过今天我要分享的这道红烧茄子，绝对会让你眼前一亮，忍不住拿起手机拍下它的美味瞬间📸。首先准备好新鲜的长茄子，切成条状，用盐腌制一下，这样既能去掉多余的水分，又能增加口感。接着，将蒜末和姜片爆香，加入豆瓣酱炒出红油，再把茄子放入翻炒均匀。最后倒入适量的生抽、老抽和糖调味，加水炖煮至软烂，撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的家常红烧茄子就完成啦！这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时端上桌，让家人朋友都赞不绝口！😋🍴
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