✨零基础也能轻松搞定的香辣可口麻辣鱼😋
发布时间：2025-05-09 18:38:52来源：
今天给大家分享一款简单易学又超美味的家常菜——香辣可口的麻辣鱼！🍲🌶️无论你是厨房小白还是资深大厨，这道菜都能让你轻松上手。快来一起试试吧！💪
首先准备好新鲜的鱼片和各种调料：干辣椒、花椒、生姜、蒜、豆瓣酱等。🐟🌶️第一步是腌制鱼片，加入少许盐、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样能让鱼肉更加嫩滑哦！🌟
接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，最后倒入豆瓣酱翻炒均匀。🔥这时候加入适量清水或高汤，煮沸后放入腌好的鱼片，轻轻推散，让每一片鱼都裹满浓郁的汤汁。⏰几分钟后即可出锅，撒上葱花点缀，香气四溢！🌿
这道麻辣鱼色香味俱全，辣而不燥，鲜嫩多汁，绝对能满足你的味蕾！💃快叫上家人一起享用吧，保证吃完意犹未尽！🍴💕
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