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🌟酱香四溢,牛小排的秘密武器🌟

发布时间:2025-05-09 10:15:14来源:

✨标题:来,一起酱锅牛小排吧!的做法_来,一起酱✨

🍴第一步,准备好新鲜的牛小排和秘制酱料。将牛小排洗净后用清水浸泡半小时,去除血水,这样能让肉质更加鲜嫩多汁。接着,调制酱汁,混合生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜片和少许辣椒,搅拌均匀,让每一块牛小排都能裹满浓郁的酱香。

🔥第二步,热锅冷油,将腌制好的牛小排放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。这时,可以倒入提前准备好的酱汁,翻炒均匀,确保每块牛小排都充分吸收酱汁的香味。

㸆🔥第三步,盖上锅盖,转小火慢炖约20分钟。期间可以适当翻动,避免粘锅。待汤汁逐渐收浓,牛小排变得软烂入味时,即可出锅啦!

🍽️最后,装盘撒上些许葱花或香菜点缀,一道色香味俱全的酱锅牛小排就完成啦!😋

👩‍🍳快来试试这道简单又美味的家常菜吧,让你的餐桌瞬间升级!🌟

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