香辣鸭脖、鸭爪、鸭心的做法 🍖🌶️
发布时间：2025-05-09 05:42:56来源：
周末宅家追剧时，来点美味的小吃再适合不过了！今天教大家制作香辣诱人的鸭脖、鸭爪和鸭心，让你在家也能享受街边小吃的风味。首先准备新鲜的鸭脖、鸭爪和鸭心，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入干辣椒、花椒粒翻炒出香味，倒入鸭脖、鸭爪和鸭心，均匀裹上香辣调料。调入生抽、老抽、料酒和糖，加适量清水炖煮约40分钟，让肉质充分吸收香料的味道。最后收汁，撒上芝麻和葱花即可出锅。这道香辣鸭脖、鸭爪、鸭心色泽红亮，麻辣鲜香，越啃越有味，简直是下酒菜的绝佳选择！快动手试试吧，让美食陪伴你的休闲时光～✨
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