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✨冰皮月饼(奶黄榴莲馅儿,太香啦)的做法✨

发布时间:2025-05-09 02:53:35来源:

中秋节快到了,今年咱们换个口味!尝试一下这款超诱人的冰皮月饼吧~😋 推荐奶黄榴莲馅儿,简直是味蕾的双重享受!

首先准备好材料:糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉、黄油、榴莲果肉和奶黄馅。第一步是制作冰皮,将糯米粉、粘米粉、澄面混合后加入牛奶搅拌均匀,上锅蒸熟。记得中途搅拌几次,让受热更均匀哦~💛 蒸好后趁热加入黄油揉至光滑,放凉备用。

接着就是灵魂馅料——奶黄榴莲馅儿!将鸡蛋、糖粉、牛奶加热搅拌成奶黄馅,再加入捣碎的榴莲果肉混合,冷藏定型即可。最后包入冰皮中,轻轻按压成型,放入冰箱冷藏几小时。拿出来咬一口,冰凉Q弹的外皮包裹着浓郁的奶香与榴莲香气,简直绝了!💥

快来试试吧,这个中秋让你的家人朋友大呼惊艳!🌟

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