涼拌青瓜(广东味道)的做法_涼拌青瓜(广东)
发布时间：2025-05-09 00:21:40来源：
✨ 夏日必备！广东风味凉拌青瓜 ✨
在这个炎炎夏日，一道清爽可口的凉拌青瓜绝对是餐桌上的明星菜肴！不仅做法简单，而且酸甜适中，让人胃口大开。接下来就教你如何制作这道经典的广东风味凉拌青瓜吧！
🍴 准备食材 🍴
你需要一根新鲜黄瓜、适量蒜末、红辣椒圈以及一些调味料，比如生抽、白醋、糖和香油。黄瓜洗净后切成薄片或条状，这样更容易入味哦！
🥢 制作步骤 🥢
第一步：将切好的黄瓜放入碗中，撒上少许盐腌制10分钟，挤出多余水分；
第二步：加入蒜末、辣椒圈，再淋上生抽、白醋和少量糖；
第三步：最后滴几滴香油提香，搅拌均匀即可装盘。
💦 小贴士 💦
为了让口感更佳，可以提前将黄瓜冰镇一下，或者加入一些碎花生增加脆感。这道菜不仅解腻还能促进食欲，非常适合搭配米饭或啤酒享用。
🌟 快来试试吧，保证让你一试难忘！🌟
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