✨新手必看干炸香酥带鱼的做法 🐟🐟
发布时间:2025-05-06 21:49:16来源:
周末想给家人做一道简单又美味的小菜?试试这道干炸香酥带鱼吧!不仅做法简单,成品更是外酥里嫩,一口下去满嘴留香~💛
首先,准备新鲜带鱼一条,清洗干净后切成适口大小的段。记得用厨房纸吸干水分,这样炸的时候才不会溅油哦!接着,调制腌料:适量盐、少许胡椒粉和一点料酒,均匀涂抹在带鱼表面,腌制15分钟让其入味。腌好后,再裹上一层薄薄的淀粉,轻轻拍打使其均匀覆盖。⏳
热锅倒油,油温五成热时放入带鱼,中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。喜欢更香的朋友,可以复炸一次,口感会更加酥脆!😋 最后撒上一些葱花或者辣椒粉点缀,一道色香味俱全的干炸香酥带鱼就完成啦!
快动手试试吧,保证让你家人都赞不绝口!🌟
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