🌟大米发糕（无泡打粉，只用酵母）的做法🍞
发布时间：2025-05-06 21:18:31来源：
大家好！今天要给大家分享一款超简单的健康美食——大米发糕！💖 与传统做法不同，这款发糕完全不用泡打粉，只需要用到酵母哦～酵母发酵让发糕更加松软香甜，而且健康又低脂！✨
首先准备好食材：大米粉、糯米粉、细砂糖、水和干酵母。先把大米粉和糯米粉混合均匀，再加入适量的细砂糖，然后慢慢倒入温水搅拌成糊状。接着撒入酵母，轻轻拌匀后静置发酵1-2小时，直到面糊体积明显膨胀。⏰
发酵完成后，将面糊倒入模具中，上锅蒸约25分钟即可。出锅前可以用牙签插入测试是否熟透，如果牙签干净就OK啦！✨ 蒸好的发糕金黄诱人，咬一口绵软有弹性，甜而不腻，特别适合当早餐或下午茶点心！😋
快来试试吧～用天然酵母制作的大米发糕，健康又美味，全家都爱吃！🍴💛
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