🌸黑糖梅酒青梅酒(梅子青时雨)的独家秘方✨
发布时间:2025-05-06 14:53:45来源:
初夏时节,正是青梅挂满枝头的时候。今天就来分享一款清新又温暖的饮品——黑糖梅酒 🍑🍷。这杯酒不仅颜值在线,还带着淡淡的果香和黑糖的甘甜,绝对是夏日派对或秋日午后的小确幸!
首先准备好新鲜的青梅,用牙签轻轻挑去果蒂,这样既能保持完整,又能避免发酵时产生杂味。接着将青梅放入干净的玻璃瓶中,撒上一层薄薄的粗盐,静置一小时后冲洗干净,晾干水分。随后铺上一层冰糖,再放入几颗青梅,层层叠加直至装满瓶子。倒入清冽的白酒,记得留出一些空间以免溢出哦!密封放置阴凉处,静待三个月至半年的时间,让青梅与酒充分交融。
为了让它更加特别,加入适量黑糖浆,搅拌均匀即可完成!倒入杯中,搭配一片青梅,酸甜交织,回味无穷。无论是朋友聚会还是独自小酌,这款黑糖梅酒都能瞬间治愈你的心灵~🍹✨
自制饮品 青梅季 黑糖梅酒 手作时光
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