✨钵仔糕的做法 | 广东特色小吃✨
发布时间：2025-05-06 11:08:16来源：
广东的传统小吃钵仔糕，不仅美味可口，还承载着浓浓的岭南风情！今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美食👇。
首先准备好食材：粘米粉、澄粉（小麦淀粉）、红糖、清水和红豆沙或其他喜欢的馅料。🌟第一步是调制米浆，将粘米粉与澄粉按比例混合后加入温水搅拌均匀，直至无颗粒状，形成顺滑的米浆糊糊。接着，将红糖加水熬制成糖浆备用。😉第二步是蒸制过程，用小碗或专用模具装入一勺米浆，再加入适量糖浆和红豆沙，放入蒸锅中蒸约15分钟即可。当看到钵仔糕表面凝固且微微透明时，就大功告成啦！🎉
快来试试吧，让你的味蕾感受地道广式风味～😋 传统小吃 广东美食 自制甜点
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