咸菜头烧肉，用它打败缠人小饿魔!的做法 🍖✨
发布时间：2025-05-06 00:55:57来源：
忙碌的工作日总让人感到疲惫不堪，肚子时不时发出抗议的小信号。这时候，来一道简单又美味的咸菜头烧肉吧！咸菜头的独特酸香与五花肉的肥美完美结合，简直是拯救胃口的神器。准备工作非常简单，只需要准备好咸菜头和五花肉，再备上一些姜片和蒜瓣即可。
首先将五花肉切块焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒至上色。这时加入切好的咸菜头，翻炒均匀后加入适量清水，水量刚好没过食材即可。调入生抽、老抽、料酒和少许盐，盖上锅盖焖煮约30分钟。
第三段：待汤汁收浓，肉质软烂时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的咸菜头烧肉就完成了！这道菜色泽诱人，酸香中带着微微的甜味，每一口都能感受到肉质的鲜嫩与咸菜头的爽脆。无论是搭配米饭还是面条，都能轻松击败小饿魔，让你瞬间元气满满！🍴😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
