炖鸡汤(党参、当归、红枣、枸杞、香菇)的做法 🥣🐔
发布时间：2025-05-05 21:39:58来源：
周末在家，给自己和家人煲上一锅滋补的炖鸡汤吧！这次我用的是党参、当归、红枣、枸杞和香菇，这些食材不仅味道鲜美，还能补气养血，特别适合秋冬季节食用。准备工作很简单，先将鸡肉洗净焯水去腥，然后把所有材料清洗干净备用。党参和当归可以提前泡发一下，这样熬出来的汤更浓郁。
接下来就是关键步骤啦！将所有准备好的食材放入砂锅中，加入适量清水，水量要没过所有材料。先用大火煮沸，再转小火慢慢炖煮约一个半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。小火慢炖能让各种营养成分充分释放到汤里，让每一口都充满香气和营养。
第三段：最后，根据个人口味加少许盐调味即可出锅。这道炖鸡汤香气扑鼻，喝上一碗暖胃又暖心。无论是工作劳累后，还是寒冷的冬天，这碗汤都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧，给家人一份温暖的关爱 ❤️。
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