🌸舒芙蕾的做法 | 甜蜜的幸福从这里开始🌸
发布时间:2025-05-05 00:55:47来源:
导读 想要在家享受餐厅级别的美味吗?那就跟着这份简单易学的舒芙蕾做法一起动手吧!✨首先准备好鸡蛋、牛奶、砂糖等基础材料,确保每一步都精益...
想要在家享受餐厅级别的美味吗?那就跟着这份简单易学的舒芙蕾做法一起动手吧!✨首先准备好鸡蛋、牛奶、砂糖等基础材料,确保每一步都精益求精。😋
第一步,将蛋黄与部分砂糖混合搅拌至颜色发白,加入融化的黄油和牛奶,再筛入低筋面粉,搅拌成顺滑的面糊。🥛接着用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,并分次加入剩余砂糖,直至呈现光泽感。🌟
接下来就是最关键的一步——混合面糊与蛋白霜。记得动作轻柔地翻拌均匀,避免消泡哦!倒入模具后轻轻震动几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烘烤约20分钟即可。⏰
当香甜诱人的舒芙蕾出炉时,那份膨胀得恰到好处的可爱模样,真的让人忍不住立刻品尝一口!💖搭配一杯红茶或咖啡,享受属于你的悠闲时光吧~💕
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