鲫鱼罐头的做法 🐟💨
发布时间：2025-04-21 02:03:35来源：
想要在家自制美味的鲫鱼罐头吗？今天就来教你如何轻松完成！首先，准备好新鲜的鲫鱼几条，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着，将鲫鱼裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鱼皮会更加酥脆哦！🍳🐟
热锅倒油，小火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。接下来准备调料，葱姜蒜爆香后加入适量生抽、老抽、糖和清水，调成酱汁。把煎好的鲫鱼放入锅中，让每一块鱼都均匀裹上调味汁，小火炖煮约15分钟，直到汤汁浓稠。🔥👌
最后，将炖好的鲫鱼装入干净的玻璃罐中，淋上剩余的酱汁，密封好后放入沸水中煮10分钟进行杀菌处理。这样，一罐香喷喷的鲫鱼罐头就做好啦！😋🐟✨
快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！
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