🌟南洋椰奶糕的做法✨
发布时间:2025-04-20 09:38:51来源:
提到东南亚美食,怎能错过那香甜软糯的椰奶糕?今天就来手把手教你制作这款经典小吃~💛
首先准备好材料:椰浆250ml、砂糖80g、玉米淀粉40g、清水适量、椰丝少许。把这些准备好后,咱们就可以开始啦!👩🍳
第一步,将椰浆与砂糖倒入锅中,小火加热并搅拌至糖完全融化。记得不要让液体沸腾哦,不然会影响口感呢!🔥
接着,在另一个碗里混合玉米淀粉和少量清水调成糊状,然后缓缓倒入热椰浆中,边倒边快速搅拌。这样能让糕体更加顺滑细腻。🥣
最后把混合液倒入铺好烘焙纸的方形模具中,放入蒸锅大火蒸约20分钟。待冷却后撒上一层椰丝,切块即可享用啦!🥮✨
这款椰奶糕Q弹爽滑,椰香浓郁,特别适合下午茶时间品尝。快动手试试吧!🍴💕
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