🎉 韭菜灌蛋的做法 🥚🌿
发布时间：2025-04-20 04:16:27来源：
春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——韭菜灌蛋。这道菜不仅颜色漂亮，而且营养丰富，特别适合全家一起享用哦！✨
首先准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少许。先把韭菜洗净切碎，用少量盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着打散鸡蛋，加入切好的韭菜和调料搅拌均匀。🍳
热锅冷油，倒入混合好的韭菜蛋液，轻轻摇晃让蛋液均匀铺开。当底部凝固时，用铲子小心翻面，煎至两面金黄即可出锅。😋 如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些芝麻或者辣椒粉增添风味！
这道韭菜灌蛋香气扑鼻，外酥里嫩，每一口都能感受到春天的味道。快动手试试吧！🌱💛
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