酱豇豆咸菜的做法 🥒🌿
发布时间：2025-04-18 18:29:54来源：
🌟在家也能轻松制作美味酱豇豆！酱豇豆可是下饭神器哦，酸甜适口又开胃。首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后晾干水分。接着将豇豆切成小段，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。然后准备调料，包括生抽、老抽、白糖和大蒜末，喜欢辣味的还可以加入辣椒粉。腌好的豇豆挤去水分，放入干净无油的容器中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，确保每根豇豆都裹满酱料。密封好容器，放置阴凉处发酵一周左右即可食用。期间记得偶尔翻动一下，让味道更均匀。完工后的酱豇豆色泽诱人，口感脆爽，绝对是餐桌上的亮点！😋🍴 自制美食 家常菜 健康饮食
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