🌟蒜爆肉的做法🍴
发布时间:2025-04-18 13:00:37来源:
想要做一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道蒜爆肉吧!蒜香四溢,肉质滑嫩,绝对是米饭杀手!💪
首先,准备好新鲜的五花肉和大蒜。先把五花肉切成薄片,用少许盐、料酒腌制一下,这样更入味哦。而大蒜则需要切得稍微厚一点,这样才能更好地释放香味。✨
接下来,热锅凉油,先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲,油脂渗出。这时候你会发现整个厨房都弥漫着诱人的香气!😋 然后加入切好的大蒜翻炒,直到大蒜变成金黄色,散发出浓郁的蒜香味。
最后,加入适量生抽、老抽调味上色,再撒点胡椒粉提鲜。翻炒均匀后即可出锅啦!🔥 盛盘时可以点缀一些葱花,不仅美观还能增加风味。
这道蒜爆肉色香味俱全,简单易学,快去试试吧!😋🍴
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