🔥重庆烧鸡公麻辣鲜香，地道川味！🍲
发布时间：2025-04-15 13:09:32来源：
导读 重庆烧鸡公是一道经典的川菜，以其独特的麻辣风味征服了无数食客的味蕾。想要在家也能轻松制作这道美味？跟着步骤走，让你轻松成为厨房高手...
重庆烧鸡公是一道经典的川菜，以其独特的麻辣风味征服了无数食客的味蕾。想要在家也能轻松制作这道美味？跟着步骤走，让你轻松成为厨房高手！💪
首先，准备好新鲜鸡肉、干辣椒、花椒、姜蒜等主要食材。将鸡肉切块后用料酒和盐腌制片刻，这样更入味哦！接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色，随后加入适量豆瓣酱提鲜增香。🔥
最后，倒入清水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖约半小时，让汤汁浓郁醇厚。起锅前撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的重庆烧鸡公就完成啦！😋
无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能！快试试吧，给家人带来一场舌尖上的川渝之旅！🍴✨
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