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🎉 奶皇抹茶冰皮月饼的做法 🌿

发布时间:2025-04-11 15:10:59来源:

秋天到了,最适合动手做些应节的小点心啦!今天给大家分享一款颜值超高的【奶皇抹茶冰皮月饼】,简单又美味,绝对是朋友圈晒图神器~✨

首先准备好所有材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖、黄油、抹茶粉以及奶皇馅料。第一步是制作冰皮,将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀后加入牛奶搅拌成糊状,上锅蒸熟。趁热加入黄油揉至光滑,放入冰箱冷藏半小时更易操作哦~💛

接着就是制作奶皇馅。把鸡蛋、砂糖、淡奶油、椰浆混合加热搅拌均匀,倒入抹茶粉调色,再小火煮至浓稠即可。冷却后分成小剂子备用。💚

最后包馅成型,撒上少许抹茶粉装饰,放入模具压出形状。放进冰箱冷藏2小时定型,取出就能品尝到这款清凉软糯的中秋美味啦~🥮

快来试试吧!不仅适合家庭聚会,也是送礼佳品哦~💕

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