🌟香菇烧油菜这样做超简单!😋
发布时间:2025-04-09 21:32:57来源:
🌿 准备食材
首先,准备好新鲜的香菇和油菜,再来点姜片和蒜末提味。香菇最好选择新鲜的,口感更嫩滑;油菜要挑选翠绿鲜嫩的那种,这样炒出来的菜色香味俱全!
🔥 烹饪步骤
第一步:香菇切片,油菜洗净备用。热锅凉油,先爆香姜蒜末,再放入香菇翻炒至变软。接着加入少许生抽和蚝油调味,让香菇更加入味。💡
第二步:把油菜放入锅中,大火快炒几下,加入适量盐和一点点糖提鲜。注意火候不要太大,以免油菜失去翠绿色泽。💚
第三步:最后,将两者混合均匀,撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的香菇烧油菜就完成啦!🍴
🍲 小贴士
1. 香菇提前泡发会更入味哦!
2. 炒油菜时动作要快,保持其脆嫩口感。
快试试这道家常美味吧!无论是搭配米饭还是面条,都超级开胃!💪
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