🌟全手工叉烧包教程🍴
发布时间:2025-04-09 18:07:32来源:
导读 今天给大家分享一款超有爱的中式点心——全手工叉烧包!💖 叉烧包作为广式早茶的经典之作,不仅颜值在线,口感更是让人欲罢不能。接下来跟...
今天给大家分享一款超有爱的中式点心——全手工叉烧包!💖 叉烧包作为广式早茶的经典之作,不仅颜值在线,口感更是让人欲罢不能。接下来跟着步骤一起动手做吧!👩🍳
首先准备材料:优质面粉、酵母粉、糖、温水、叉烧肉以及适量的调味料(如生抽、老抽、蚝油等)。😉 将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团,盖上湿布醒发至两倍大。这段时间可以准备馅料,将切好的叉烧肉剁碎,用调料拌匀腌制片刻,让味道更浓郁哦~😋
醒发好的面团排气后搓成长条,切成小剂子,擀成圆形薄皮,放入调好的叉烧馅,捏成包子形状。蒸锅加冷水,将包子放入蒸屉中二次醒发约15分钟,然后开大火蒸10分钟左右即可出锅。🔥
刚出锅的叉烧包白白胖胖,咬一口满嘴流香,外皮松软,内馅鲜甜多汁,简直是幸福感爆棚的存在呀!✨ 快来试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光~💛
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