🍖🍢 烤羊肉串怎么做？汉波教你轻松搞定家常美味！ 🌟
发布时间：2025-04-09 11:47:09来源：
夏天到了，是不是特别想念街边烧烤摊上的那一串串香喷喷的羊肉串呢？其实，自己在家也能做出超棒的烤羊肉串！无论是家庭聚会还是日常小酌，这道菜都能让气氛up up！😋
首先，准备好新鲜的羊肉（建议选择带点肥肉的部分，这样更香哦）。把羊肉切成大小均匀的小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和少量酱油腌制至少半小时，让调料充分渗入肉里。腌制时间越长，味道越好！✨
接下来就是关键步骤——串肉了！用竹签或金属签将羊肉块穿起来，注意不要穿得太紧，留一点空隙方便受热均匀。然后就可以开始烤啦！如果家里有烤箱，可以预热至200℃，放入羊肉串烤15分钟；要是喜欢炭火风味，那就得架起小炉子，在户外慢慢烤制，时不时翻动几下，直到表面金黄酥脆即可。🔥
最后撒上一把芝麻或者香葱碎，增加香气。咬一口外焦里嫩的羊肉串，再搭配一杯冰啤酒，简直完美！🍻
快试试吧，让你的厨房秒变烧烤摊！👨🍳🌟
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